堺刃物一則別選刺身柳刃本焼 VG10鋼包丁鏡面尺黒檀両水牛柄

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堺刃物一則別選刺身柳刃本焼 VG10鋼包丁鏡面尺黒檀両水牛柄

サイズ全長　約45cm 刃渡り約30.5cm（切っ先からマチ迄）刃幅約3.2cm 刃厚み約4mm 重さ　269g さびに強いV金10号鋼を使用した本焼包丁です。V金10号は、武生特殊鋼材（株）によって開発された、高級刃物鋼の中でも最高峰のステンレス鋼材となります。炭素を多く含み、切れ味がよいのが特徴です。即購入OKです。 H199

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具

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